A NETT Moçambique, Lda. está a recrutar para empresa cliente do sector Alimentar, com referência Nacional e Internacional, um (1) Técnico de Laboratório.
Responsabilidades
Efectuar análises laboratoriais de matérias primas a quando da recepção das mesmas, e sempre que por motivos técnicos se julgar pertinente;
Monitorar a qualidade dos Parâmetros Indicadores da Qualidade a quando dos processos de produção dos demais produtos da organização;
Analisar produtos provenientes de reclamações de clientes e/ou devoluções do mercado;
Monitorar o controle dos pesos dos produtos acabados;
Efectuar a colheita regular das amostras, fazer a recepção/ registo das amostra, sua limpeza homogeneização e divisão;
Cumprir com o plano de trabalho e rotina das análises laboratoriais estabelecidas para cada amostra de acordo com as especificações técnica;
Emitir relatórios diários referentes a qualidade das amostras analisadas;
Conservar amostras testemunhos de todas matérias primas e produtos acabados em local apropriado durante o tempo regulamento.
Perfil
Escolaridade ao nível de Ensino Técnico Médio;
Experiência comprovada mínima de cinco (5) anos na função (obrigatório);
Experiência mínima de dois (2) anos em trabalho no laboratório (preferencialmente ligados a processos de panificação, de farinhas de trigo, milho, rações, bolachas ou de massas (recomendável);
Conhecimento de informática na óptica do utilizador;