Vaga para Ajudante de Cozinha (RHesolve)

A RHesolve pretende recrutar para o seu quadro de pessoal, um (1) Ajudante de Cozinha.

Objectivo Principal

• Será responsável por executar tarefas de preparo de alimentos, conforme orientação do cozinheiro, cuidando da organização e manutenção da cozinha.

 Responsabilidades

• Cortar, limpar, pesar e separar de acordo com as porções solicitadas as carnes, aves e peixes;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, cortando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Operar aparelhos ou equipamentos de preparo e manipulação dos gêneros alimentícios (aparelhos de aquecimento ou refrigeração), sob a orientação do cozinheiro;
• Elaborar pratos simples sob orientação;
• Zelar pela higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha.

Requisitos

• 12ª Classe;
• Experiência de três (3) anos na área;
• Conhecimento básico das normas de vigilância sanitária e dos materiais de produções gastronômicas;

Local: Maputo