Vaga para Formador em Restaurante, Mesa e Bar (FDC)

Endereço: Rua de Chiboene, Centro de Formação Profissional – Vilanculos

Email: [email protected]

Validade: 18/08/2015

Local: Vilanculos – Inhambane

A Fundação para o Desenvolvimento da Comunidade (FDC), pretende recrutar para o seu quadro de pessoal, um (1) Formador para o curso de curta duração em Restaurante, Mesa e Bar.

Responsabilidades

• Planificar e facilitar a formação teórica e prática no curso modular baseado em padrões de competência de Restaurante, Mesa e Bar;
• Desenvolver materiais de ensino e instrumentos de avaliação por competências;
• Avaliar as competências dos formandos e controlar o seu desempenho;
• Propor a revisão dos curricula e módulos do sector de Hotelaria e Turismo, sempre que se julgar necessário;
• Estabelecer parcerias com as associações empresariais, empregadores e outros intervenientes-chave do sector de Hotelaria e Turismo e que possam contribuir para o processo de formação, práticas pedagógicas, e estágios profissionais, e desse modo assegurar a qualidade da formação e a satisfação das necessidades de mão-de-obra no mercado laboral local;
• Participar nas reuniões planificadas ou outras actividades convocadas pelo gestor do Centro.

Requisitos

• Nível Médio em Hoteleira e Turismo ou áreas afins relevantes;
• Nível Superior (ou frequência) em Hotelaria e Turismo ou áreas afins relevantes constitui uma vantagem;
• Pelo menos cinco (5) anos de experiência profissional de formação em áreas afins à Hotelaria, Restauração ou outros serviços turísticos;
• Experiência de trabalho em hotéis de três a cinco estrelas, restaurantes de primeira classe ou outros serviços turísticos, constitui factor preferencial;
• Domínio da formação baseada em padrões de competências;
• Fluência na língua Portuguesa;
• Boas competências na comunicação oral e escrita em língua Inglesa;
• Capacidade de uso de tecnologias de informação e comunicação (Email, Internet, Word for Windows, PowerPoint, Excel);
• Competências de liderança participativa;
• Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão;
• Conhecimento de sistemas informáticos associados a prestação de serviços de Hotelaria e Turismo.

Benefícios

• Salário compatível com a função;
• Possibilidade de integrar numa equipa jovem e dinâmica;
• Demais benefícios em vigor na instituição.

Exigências

• Carta de Apresentação;
• Curriculum Vitae;
• Certificado de Habilitações Literárias.

Sobre a Empresa

A Fundação para o Desenvolvimento da Comunidade (FDC) é uma organização privada, sem fins lucrativos, que trabalha para conjugar esforços de todos os sectores da sociedade com o propósito de promover desenvolvimento, democracia e justiça social. A FDC nasceu da convicção de que a pobreza não é inevitável.