A oportunidade
Conheça a função e prepare a sua candidatura.
A Rhesolve pretende recrutar para o seu quadro de pessoal, um (1) Sub-Gerente de Restaurante.
Objectivo Principal
- Auxiliar o gerente no comando das actividades da cozinha, bar, sala e de todo estabelecimento, assegurando a satisfação do cliente.
Responsabilidades
- Supervisionar e coordenar toda equipa do estabelecimento;
- Reportar ao gerente pedidos e reclamações dos clientes e sobre o funcionamento do negócio;
- Analisar o custo de aquisição de bens consumíveis (bebidas e comidas) e efectuar as compras de forma eficiente;
- Controlar o stock e supervisionar o recebimento de mercadorias tomando em atenção a qualidade e quantidade;
- Acompanhar a receita do restaurante e promover acções contínuas para seu melhoramento.
Requisitos
- Ensino Médio ou Superior em Gestão de Empresas Turísticas/Gestão Hoteleira ou áreas afins;
- Experiência de dois (2) anos na área;
- Domínio da língua Portuguesa e Inglesa;
- Conhecimentos de contabilidade e gestão.
Local: Maputo
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