A PRI Moçambique pretende recrutar um (1) Técnico de Laboratório.
Responsabilidades
Efectuar análises laboratoriais de matérias primas e monitorizar a qualidade de acordo com os parâmetros indicadores;
Monitorizar o controlo dos pesos dos produtos acabados e verificar os aspectos referentes a qualidade das embalagens que contém os produtos acabados;
Cumprir com o plano de trabalho e rotina das análises laboratoriais estabelecidas para cada amostra de acordo com as especificações técnicas e garantir a correcta aplicação dos métodos de ensaio definidos;
Assegurar o arquivo da documentação produzida pelo laboratório e emitir relatórios diários referentes a qualidade das amostras analisadas;
Manter o registo dos processos referentes ao rastro dos produtos que vão para os clientes;
Efectuar leituras periodicamente dos padrões dos equipamentos analíticos, de acordo o programa de gestão da qualidade e reportar todas as não conformidades;
Assegurar o cumprimento dos procedimentos do Sistema Integrado de gestão da sua responsabilidade;
Efectuar a colheita regular das amostras, fazer a recepção/ registo da amostra, sua limpeza e divisão.
Requisitos
Habilitações académicas ao nível do Ensino Técnico Médio;
Experiência mínima de cinco (5) anos no sector Agro-industrial;
Conhecimento e domínio de processos de panificação;
Habilidade de comunicação em Português e Inglês;
Elevado sentido de responsabilidade e sigilo profissional.
